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Sergi Arola: 'Un restaurante es un mal negocio' Ver noticia en ventana aparte
00:48 (01/05/11) Fuente: diaridetarragona.com
Nació en Barcelona en 1968. Fue alumno de los cocineros Ferran Adrià y de Pierre Gagnaire y responsable del restaurante ‘La Broche’ en Madrid, donde ha abierto su propio local...

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