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Noticias de Asociación de Panadeiros Artesáns de Pontevedra

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00:25 (27/03/12) Fuente: galiciae.com
PONTEVEDRA. Apenas deu tempo para recoller os palés cos que se edificou o escenario da Praza de España e os pontevedreses xa non poden vivir sen a Feira do Pan...

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06:49 (26/03/12) Fuente: farodevigo.es
Más de 35.000 participantes en las diversas actividades de degustación, venta y exhibiciones. Es el exitoso balance de la primera y multitudinaria Festa do Pan, que ayer cerró sus puertas después de un fin de semana festivo para enmarcar...

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05:07 (26/03/12) Fuente: lavozdegalicia.es
Nada menos que 25.000 hogazas de Pan da Vila se despacharon durante el fin de semana en Pontevedra, en la primera edición de la Festa do Pan, que resultó todo un éxito de público. La Asociación de Panadeiros Artesáns de...

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00:55 (24/03/12) Fuente: galiciae.com
PONTEVEDRA. O muíño de Cabanas, en Salcedo, reviviu onte a súa época dourada, cando os veciños acudian alí moer o millo. Acompañados dunha cuadrilla de labregos e ao son das gaitas, os panadeiros volveron poñer en funcionamento o vello...

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06:43 (22/03/12) Fuente: farodevigo.es
Montaje de los estands en los que se celebrará la Festa do Pan, que contará con 18 panaderos artesanos de la provincia. // Rafa VázquezUn mínimo de un 25% de harina de trigo callobre, fermentado durante 6 horas y...

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07:13 (21/03/12) Fuente: farodevigo.es
La concejala Carmen Fouces descubre una tapa a base de ibérico 100%. Izda: el cocinero, Álvaro Rei y el gastrónomo Alfonso Díaz. V.Solomillo de cerdo criado con castañas; un "jamón de Portonovo" a base de jurel aliñado tres...

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05:37 (21/03/12) Fuente: lavozdegalicia.es
El patrimonio monumental de las Ruinas de Santo Domingo se convirtió ayer en un excepcional comedor de otro patrimonio a proteger, el de la gastronomía a base de productos autóctonos del mar y de la tierra, con el nuevo Pan...

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07:25 (16/03/12) Fuente: farodevigo.es
Recuperar el cultivo del trigo autóctono en la comarca, generar un pan de la mayor calidad y dar un nuevo valor añadido al ya dinámico sector de la panadería artesana de Pontevedra es el objetivo de Trigal, un programa que...

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05:43 (16/03/12) Fuente: lavozdegalicia.es
La Asociación de Panadeiros Artesáns de Pontevedra ha dado ya el primer paso para crear un pan pontevedrés con denominación de origen o identificación geográfica protegida, a partir del proyecto Trigal. Se trata de impulsar el cultivo en la comarca...

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07:14 (02/03/12) Fuente: farodevigo.es
La diputada provincial Ana Isabel Vázquez mezcla la harina con el agua recogida del río Lérez para elaborar la levadura-madre. // Rafa VázquezUn pan de calidad a base de trigo gallego callobre, sin conservantes o aditivos, un producto completamente...

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