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Noticias de Jose Miguel Olazabalaga
Los 20 mejores restaurantes de hotel en España 
20:20 (22/06/12) Fuente: abc.esPasaron ya aquellos tiempos en los que los restaurantes de hotel carecían de todo atractivo e incluso se asociaban con una cocina de escasa calidad. Para un hotel de categoría, un buen restaurante es complemento imprescindible en el servicio...
Una canción que habla del mar
02:43 (04/04/12) Fuente: elcorreo.comPresentación del tema Kantauri, interpretado por El Mentón de Fogarty . La Torre Salazar de Portugalete acoge la exposición 'Una mina de arte'En los últimos meses, los chicos de El Mentón de Fogarty, Gorka Álvarez, Urko García, Ibai Bertol,...
Un total de 9.433 personas visitan la feria gastronómica 'Algusto' celebrada en el BEC
22:17 (19/12/11) Fuente: elmundo.esUn total de 9.433 personas han visitado la feria gastronómica "Algusto, Saber y Sabor" que ha celebrado su tercera edición entre el 16 y el 19 de diciembre, en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) de Barakaldo. El certamen, que se...
El Convivium Bilbao-Bizkaia logra 14 distinciones Km0 para 2012, el máximo de todo el Estado
18:26 (19/12/11) Fuente: que.esUn total de 14 profesionales de la restauración, agrupados en el Convivium Bilbao-Bizkaia, han sido galardonados con la distinción Km0 para 2012, tras comprometerse en trabajar con los productores locales siguiendo una serie de reglas que sean beneficiosas para el...
Chefs de renombre imparten cursos a los cocineros de Galdakao
08:33 (29/11/11) Fuente: deia.comGaldakao. Aunque la alta cocina ya tiene su sitio en Galdakao, una iniciativa municipal llenará las cocinas galdakaotarras de creatividad y buen hacer que harán del comer en el municipio algo más que un placer...
El gallego Alberto García Ponte gana el premio a la mejor tortilla de España
01:46 (13/11/11) Fuente: elnortedecastilla.esAlberto García Ponte del Mesón O Pote en Betanzos (La Coruña) ha ganado del XIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas Trofeo Tescoma, que se celebra por tercer año consecutivo en Alicante el marco del Congreso Lomejordelagastronomía. com...
El gallego Alberto García Ponte gana el premio a la Mejor Tortilla de España
18:35 (12/11/11) Fuente: 20minutos.esAlberto García Ponte, del Mesón O Pote en Betanzos (La Coruña), ha sido el ganador del XIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas Trofeo Tescoma, que se celebra en el marco del Congreso Lomejordelagastronomía. com patrocinado por el Patronato...
El gallego Alberto García Ponte gana el premio a la Mejor Tortilla de España
El Último Lunes de Gernika espera que unas 100.000 personas visiten sus 277 puestos
08:29 (31/10/11) Fuente: elpais.comLa feria del Último Lunes de Octubre de Gernika se celebra hoy con 277 puestos de productos agrícolas y ganaderos vascos. El Ayuntamiento de la localidad vizcaína ha precisado de que las casetas de quesos serán 77, de nuevo...
El último lunes de octubre de Gernika contará con un total de 277 puestos
14:54 (30/10/11) Fuente: deia.comBILBAO. Según ha informado el Consistorio de la localidad vizcaina, esta edición volverán a ser los puestos de quesos, con 77, los que tengan mayor representación, seguido de las hortalizas, con 48...
16 chefs vascos participarán en el Congreso Lomejordelagastronomía.com
17:24 (26/10/11) Fuente: noticiasdealava.comEn las ponencias de Alta Cocina, que tendrán lugar durante los cuatro días que durará el encuentro gastronómico, destacan las lecciones magistrales que impartirán cocineros de la talla de Martín Berasategui de "Martín Berasategui" en Lasarte, José Miguel Olazabalaga de...
Un total de 16 chefs vascos participarán Lomejordelagastronomía.com
Once cocineros de España e Italia, uno de ellos de Illescas (Toledo), aspiran al IX Premio ‘Jaén, paraíso interior’
20:45 (24/10/11) Fuente: lacerca.comOnce jefes de cocina de restaurantes de España e Italia, uno de ellos de Illescas (Toledo), se disputarán el próximo 13 de noviembre, en la Institución Ferial de Alicante, el IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen...
La anchoa del País Vasco ya tiene su propio sello de garantía
09:07 (13/05/11) Fuente: noticiasdegipuzkoa.comDonostia. La Asociación de Conserveros Artesanos de Euskadi presentó ayer en Bilbao la marca de garantía Anchoa del Cantábrico del País Vasco , un distintivo que facilita al consumidor la identificación del origen de la materia prima, anchoa de...
Bilbao y Slow Food Bilbao-Bizkaia otorgan el distintivo km0 a 15 cocineros
14:15 (11/03/11) Fuente: deia.comAsí, los profesionales con esta identificación son: Aitor Basabe Etxezarraga (Restaurante Arbolagaña), Aitor Elizegi Alberdi (Restaurante Gaminiz), Álvaro Garrido Ramírez (Restaurante Mina), Beñat Ormaetxea Zenikazelaia (Restaurante Jauregibarria Jatetxea), David García (Restaurante Támesis), Eneko Atxa (Restaurante Azurmendi), Guillermo Fernández Suarez (Restaurante...
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Eneko Atxa | Álvaro Garrido | Ricardo Pérez | Slow Food | Premio Internacional | Senén González | Mikel Población | Aitor Elizegi | Pablo Urzay | Paco Morales |
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Aceite de Oliva Virgen Extra
Juan Antonio López de Zuazo
Juan Antonio Duyos
Sergio Ortiz de Zarate
Picoteo de Ely
Campeonato de España de Tortilla de Patatas
Asador Sagartoki de Vitoria
Andra Mari de Galdakao
Jai Alai de Agurain
Escuela de Hostelería
Baluartes de Slow Food
Oficina de Desarrollo Local
Bilbao Exhibition Centre
Alberto García Ponte del Mesón
José Luis Valerio del Belatzgorri
Manuel Frutos del Kasler
Juan Manuel García
Josefa Miranda Rodríguez del Mesón
Txoko de Algusto
Juan José Barquilla
Institución Ferial Alicantina
Escuela de Hostelería de Galdakao
Txoko Gozua de Mungia
Felipe Valle Zubicaray
Adolfo Cuevas Cossío
Elisa González Dueñas
Josune López de Castro
Registro Mercantil de Bizkaia
Hotel Finca Cortesín
Avinyonet de Puigventós
Carretera de Olot
Hotel Mas Pau
Real Balneario de Salinas
Marga Ruiz San Millán
José Mari Argoitia
San Juan de Gaztelugatxe
Torre Salazar de Portugalete
Mentón de Fogarty
Patronato Provincial de Turismo Costa
Juan Mari Aburto
Gescrap Bizkaia Bilbao Basket
Mercedes Rodríguez Larrauri
José Antonio Nielfa
Xabier Jon Davalillo
Gabino Martínez Arezana
Primera Txapela Internacional Slow
Último Lunes de Octubre de Gernika
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Saray Rueda Romillo
Restaurante Etxeko Jana
Mikel Población Unda
Arca del Gusto
Asociación de Conserveros Artesanos de Euskadi
Alimentación del Gobierno Vasco
Conservas Calogero Billante
Anchoa del Cantábrico del País Vasco
Lara Martín Sierra
Restaurante Boroa Jatetxea
Beñat Ormaetxea Zenikazelaia
Álvaro Garrido Ramírez
Aitor Elizegi Alberdi
Aitor Basabe Etxezarraga
Restaurante Jauregibarria Jatetxea
Guillermo Fernández Suarez
Jabier Gartzia Ruiz
Restaurante Zallo Barri
Restaurante Baita Gaminiz
Departamento de Agricultura
Asociación de Conserveros Artesanos
Barra de Pinchos
Taller de Cerdo Ibérico
Alvaro Garrido Mina
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