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Noticias de Ciencias Gastronómicas

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09:01 (04/08/11) Fuente: diariodenoticias.com
san sebastián. El Festival de Cine de San Sebastián y el Basque Culinary Center han elaborado un menú conjunto a base de cine y gastronomía que combinará la proyección de siete largometrajes con cenas temáticas a cargo de algunos...

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16:08 (03/08/11) Fuente: rtve.es
15:30 Sigue en directo la etapa entre Villarcayo y Miranda de Ebro mientras la comentas en Facebook. Ampliar foto Arguiñano, Arzak, el director del Basque Culinary Center, Joxe Maria Aizega, y el director de la Berlinale, Dieter Kosslick, entre otros,...

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15:14 (03/08/11) Fuente: larazon.es
El Festival de Cine de San Sebastián y el Basque Culinary Center han elaborado un menú conjunto a base de cine y gastronomía que combinará la proyección de siete largometrajes con cenas temáticas a cargo de algunos de los cocineros...

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05:23 (09/07/11) Fuente: lne.es
Juventud descarada, paladar fino y olfato exquisito. Aptitudes que le han valido a Carmen Ordiz (Oviedo, 1991) para convertirse en la sumiller más joven de Italia. Estudiante de segundo curso de Ciencias Gastronómicas en la Universidad de Bra,...

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09:04 (13/03/11) Fuente: deia.com
Joxe Mari Aizega, responsable del Basque Culinary Center, posa en el palacio Europa tras ofrecer su conferencia. (Foto: alex larretxi)Gasteiz. El oficio de cocinero se reconvierte en titulación, los chefs ascienden a universitarios y la restauración desembarca en...

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12:03 (10/03/11) Fuente: 20minutos.es
La viceconsejera vasca de Comercio y Turismo, Pilar Zorrilla, y el director del Basque Culinary Center BCC y rector de Mondragon Unibertsitatea MU, Joxe Mari Aizega, suscribieron hoy un convenio de colaboración en virtud del cual el Ejecutivo vasco patrocinará...

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10:26 (22/02/11) Fuente: noticiasdegipuzkoa.com
El Basque Culinary Center, un proyecto que ofrece estudios de grado universitario y un centro de I+D dedicado a la gastronomía, presentó ayer su proyecto en el festival gastronómico Omnivore. Los responsables del centro, que a partir del año...

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19:35 (21/02/11) Fuente: elmundo.es
El Basque Culinary Center, un proyecto que ofrece estudios de grado universitario y un centro de I+D dedicado a la gastronomía, presentó su proyecto en el festival gastronómico Omnivore , que cierra mañana su edición de 2011 en la localidad...

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18:04 (21/02/11) Fuente: deia.com
El Basque Culinary Center, un proyecto que ofrece estudios de grado universitario y un centro de I+D dedicado a la gastronomía, presentó hoy su proyecto en el festival gastronómico Omnivore, que cierra mañana su edición de 2011 en la localidad...

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16:19 (15/02/11) Fuente: mondragon.edu
Basque Culinary Center ha presentado -en el marco de la San Sebastián Gastronomika- las características del primer grado en Ciencias Gastronómicas y Culinarias que se podrá estudiar en España. ....

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06:24 (14/02/11) Fuente: elpais.com
El Basque Culinary Center (BCC), la futura Facultad de Ciencias Gastronómicas de San Sebastián, está ya gratinándose para ser servido a partir del próximo septiembre, cuando comenzará su primer año lectivo. Hace unos días, Eroski fue el último ingrediente...

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09:04 (10/02/11) Fuente: noticiasdegipuzkoa.com
Andoni Luis Aduriz, Joxe Mari Aizega, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, ayer, en la presentación del congreso. (Ruben Plaza)Donostia. Este encuentro, que se viene celebrando bianualmente desde el año 2007, reunirá a lo más selecto del panorama gastronómico...

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