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Noticias de Andoni Luis Aduriz
Alta cocina, llega el relevo generacional 
05:25 (02/05/12) Fuente: larazon.esPiruleta de parmesano, crujiente de patata con mejillones en salsa de tomate, milhojas de foie, anguila y manzana y bolas de pan chino cocido al vapor relleno de queso son algunos de los bocados que los jóvenes talentos sirvieron para...
Quique Dacosta expresa su "orgullo y responsabilidad"
13:37 (01/05/12) Fuente: diarioinformacion.comEl cocinero Quique Dacosta, cuyo restaurante de Dénia ha sido incluido por la revista británica 'Restaurant' entre los 50 mejores del mundo, ha agradecido las numerosas felicitaciones que está recibiendo y ha afirmado que las recoge con "orgullo y responsabilidad"....
El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo
13:07 (01/05/12) Fuente: cope.esCULTURA. El Celler de Can Roca se mantiene, por segundo año consecutivo, como el segundo mejor restaurante del mundo después de que haya salido publicada la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que publica cada año la...
Quique Dacosta expresa su "orgullo y responsabilidad" por estar entre los mejores restaurantes del mundo
11:13 (01/05/12) Fuente: 20minutos.esEl cocinero Quique Dacosta, cuyo restaurante de Dénia (Alicante) ha sido incluido por la revista británica 'Restaurant' entre los 50 mejores del mundo, ha agradecido las numerosas felicitaciones que está recibiendo y ha afirmado que las recoge con "orgullo y...
El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo
10:19 (01/05/12) Fuente: intereconomia.comEl Celler de Can Roca se mantiene, por segundo año consecutivo, como el segundo mejor restaurante del mundo después de que haya salido publicada la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que publica cada año la revista Restaurant...
Mugaritz se mantiene en el podio
08:25 (01/05/12) Fuente: noticiasdegipuzkoa.comAdriá, Arzak, Joan Roca y Aduriz brindan en la edición de 2010, tras conocerse los premios. (Foto: 7 caníbales)Donostia. Pellegrino que la revista británica Restaurant , cuyos premios son considerados como los Oscar de la alta cocina, dio...
El Noma, mejor restaurante por tercera vez
00:25 (01/05/12) Fuente: larioja.comEl restaurante danés Noma encabezó ayer la lista de establecimientos mundiales seleccionados en el concurso anual de la revista británica del sector, 'Restaurant'. Con René Redzepi al frente de los fogones, este local se adjudicó por tercer año consecutivo...
El danés Noma, mejor restaurante por tercera vez
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El danés Noma, mejor restaurante por tercera vez
El Noma danés elegido mejor restaurante del mundo por tercer año
23:44 (30/04/12) Fuente: reuters.comLONDRES (Reuters) - El restaurante danés Noma fue coronado por tercer año consecutivo como el mejor del mundo, con los españoles El Celler de Can Roca y Mugaritz ocupando el segundo y tercer puesto, respectivamente, de una prestigiosa clasificación anual....
El Noma danés, mejor restaurante del mundo por tercer año
Andoni Luis Aduriz es elegido el mejor chef del mundo
23:37 (30/04/12) Fuente: abc.esLa influyente revista «Restaurant» le otorga el «Chef's Choice Award» por su trabajo en Mugaritz. El Celler de Can Roca conserva el segundo puesto en la lista de los 50 mejores restaurantesLa influyente revista británica «Restaurant» anunció esta noche...
El Celler de Can Roca se mantiene como el segundo mejor restaurante del mundo
23:13 (30/04/12) Fuente: telecinco.esEl Celler de Can Roca se mantiene, por segundo año consecutivo, como el segundo mejor restaurante del mundo después de que haya salido publicada la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que publica cada año la revista 'Restaurant...
Noma, distinguido mejor restaurante del mundo por tercer año consecutivo
23:07 (30/04/12) Fuente: elmundo.esEl restaurante danés Noma , regentado por el joven chef Renè Redzepi , ha sido distinguido como el mejor restaurante del mundo , a juicio de la votación organizada por la revista 'Restaurant' en Londres. Es el tercer año consecutivo...
El Celler de Can Roca se mantiene como el segundo mejor restaurante del mundo
23:07 (30/04/12) Fuente: 20minutos.esEl Celler de Can Roca se mantiene, por segundo año consecutivo, como el segundo mejor restaurante del mundo después de que haya salido publicada la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que publica cada año la revista 'Restaurant...
El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo
21:13 (30/04/12) Fuente: elperiodico.comHabrá que esperar otro año, un año más. Los hermanos Roca son pacientes: lo determina el apellido. Este 2012, también: un hito que los analistas no se explican pues la casa de René Redzepi en Copenhague está en...
Aduriz presenta en Londres un libro de 70 creativas recetas
08:38 (28/04/12) Fuente: noticiasdegipuzkoa.comDonostia. El cocinero Andoni Luis Aduriz trasladó ayer a Londres los fogones de su restaurante Mugaritz de Errenteria para presentar el primer libro en inglés dedicado a sus creativas recetas, 70 en total...
Cien Llaves abre la puerta a la nueva temporada
03:32 (20/04/12) Fuente: larazon.es«La idea es simple: ofrecer al cliente un picoteo divertido unido a una copa de altura», confiesa. - Foto: Gonzalo PérezHa comenzado la primavera con numerosas novedades, que se unen a la incorporación de los chefs que cierran el...
Cocina y suerte de vanguardia
01:34 (20/04/12) Fuente: larioja.comA veces la vida depara requiebros tan insospechados como gratificiantes. Al menos eso debió de pensar la logroñesa Julia de Luis cuando comprobó que su nombre estaba entre las seis parejas que probaron el pasado martes las nuevas propuestas...
De los fogones a la vitrocerámica conservando la esencia culinaria
06:32 (19/04/12) Fuente: diariodecadiz.esDesde 1924 los fogones de la Venta de Vargas cuecen tradición, alimentan el toque genuino de la costumbre, salvaguardan las recetas del gusto por lo clásico. Más que de un establecimientos hostelero, hablamos de una leyenda culinaria que el...
... Y para comer y danzar, Lugo
14:45 (18/04/12) Fuente: galiciae.comla fama gastronómica de Lugo trasciende fronteras. La familia lucense Vázquez del restaurante Campos, que va por su tercera generación, recibió el reconocimiento a sus 60 años entre fogones en el XIV Congreso Nacional de Hostelería...
Con los mejores heladeros del mundo
01:19 (13/04/12) Fuente: larioja.comFernando Sáenz Duarte, heladero logroñés de 'Della Sera' y asesor de restaurantes tan importantes en el mundo de la restauración como Mugaritz, se ha liado la manta a la cabeza y ha organizado por su cuenta y riesgo un encuentro...
De Saturno a Chillida-Leku
02:25 (12/04/12) Fuente: diariovasco.com¿Puede un sonido extraterrestre, grabado en un satélite de Saturno, provocar que unos científicos de Alemania vayan a visitar Chillida-Leku? La respuesta es sí. Y Mugaritz es uno de los eslabones fundamentales en esa cadena interestelar...
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Celler de Can Roca
Basque Culinary Center
José Luis Rebordinos
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Joxe Mari Aizega
Marqués de Riscal
Café de París
Festival de Cine de Berlín
Port de Alcúdia
David de Jorge
Pepe Rodríguez Rey
Congreso San Sebastián Gastronomika
Juan María Arzak
Oso de Oro
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Juan Diego Botto
Día de Euskadi
Sant Pol de Mar
Registro Mercantil de Bizkaia
Festival de Cine de San Sebastián
Rafael Dezcallar de Mazarredo
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Les Cols de Olot
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Sant Pau de Sant Pol
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